캡사이신 효능 및 주의점

캡사이신 효능 및 주의점 

매운맛 좋아하나요? 저는 좋아는 하는데 많이는 못 먹습니다. 그런데 가끔 미친듯이 매운맛 땡길 때가 있습니다. 깔끔하고 산뜻하면서 매콤한 캡사이신 효능 무엇일까요? 그리고 저처럼 장이 약하거나 한 사람들은 충분히 그 캡사이신 섭취시의 주의점 있습니다. 

여름에 특히 된장에 푹 찍어먹는 풋고추 비롯해 청양고추 등에는 영양가가 풍부합니다. 그리고 이 고추의 매운맛 성분이 바로 캡사이신 입니다. 에너지 대사 및 호르몬 분비 촉진, 지방연소 등을 돕는 효능 가지고 있어 비만을 예방한다고 하는 캡사이신 효능 좀 더 살펴보도록 하겠습니다. 

캡사이신 이란 고추에 많이 함유된 색소성분으로 천연유기화합물입니다. 

캡사이신 이라는 이 성분을 섭취하면 매운맛과 함께 몸이 뜨거워지는 발한작용을 일으킵니다. 그리고 피부에 닿으면 얼얼한 느낌이 있으며 재채기와 눈물이 나기도 합니다. 

캡사이신 대부분은 위나 소장에서 흡수되는지 일부는 대장에까지 가게 됩니다. 대장 중에서도 직장에는 캡사이신이 결합되는 캡사이신수용체가 많아서 많이 먹으면 항문에까지 통증을 느끼기도 합니다. 

이러한 캡사이신 자극 효능 이라는 것을 최루스프레이 등에 이용하기도 합니다. 

캡사이신 효능 1. 염분섭취량의 억제 

염분섭취를 억제해야 하는 현대인에게 있어 음식이 싱겁게 느껴질 때 도움이 됩니다. 캡사이신이 풍부한 고추 등에는 염분 섭취를 억제하는 효과가 있습니다. 

매운맛을 섭취하면 뇌에 작용해서 염분을 줄이는데 효과적이었습니다. 중국의 실험으로 매운맛을 즐기는 사람은 의외로 염분섭취량이 적다는 결과와 매운맛 좋아하는 사람은 짠맛을 좋아하는 사람보다 혈압이 낮았다고 하는 결과가 나왔습니다. 따라서 염분을 줄여야 할 때 음식이 싱거워서 맛이 없다면 캡사이신 효능 기대하면서 약간 맵게 드셔보세요. 

캡사이신 효능 2. 혈액순환 촉진 

신진대사를 좋게해서 몸을 따뜻하게 하는 효과가 있습니다. 몸이 따뜻해지면 혈관이 확장되고 이로서 혈액순환 촉진 효과도 기대할 수 있게 됩니다. 

캡사이신 효능 3. 콜레스테롤 관리 

콜레스테롤 수치가 상승하는 것을 억제해주는 효과가 있습니다. 

캡사이신 효능 4. 다이어트 효과 

캡사이신 섭취로 아드레날린이 분비되고 이것이 다시 신진대사를 상승시켜 지방을 분해시키기 쉬운 상태를 만들어 줍니다. 

캡사이신 효능 5. 수족냉증 개선 

캡사이신 풍부한 고추를 먹으면 몸이 따뜻해집니다. 이는 혈액순환 촉진, 혈류개선 작용도 물론 있으며 일시적으로 체온을 올려줄 뿐 아니라 근본적으로 수족냉증을 개선하는데도 이어지게 됩니다. 

다만 캡사이신 효능 에는 땀이 나는 발한 촉진 작용도 있습니다. 땀을 흘린 후 그대로 방치하면 체온이 내려가게 되므로 주의해야 합니다. 

캡사이신 효능 6. 식욕증진 

다이어트 효과와는 반대선상에 서 있지만 소량의 캡사이신 섭취는 위를 자극해 위액과 타액분비를 활발하게 해 식욕을 돋궈줄 수 있습니다. 

캡사이신 효능 7. 피부건강과 안티에이징 

캡사이신이 풍부한 고추에는 비타민A, E, C도 풍부해 활성화산소 증가를 억제해 항산화작용으로 이어집니다. 또한 신진대사를 향상시켜주는 캡사인신 효능은 피지분비를 조정해 항산화작용과 피지산화를 방지하는 작용과 어울려 피부를 깨끗하게 해주는 효과가 있습니다. 

캡사이신 효능 8. 피로회복 

풍부하게 함유된 비타민E성분은 세포 산화를 방지하고 피로물질 배출을 촉진하는 효과가 있습니다. 또한 신진대사가 촉진되어 피로회복과 쉽게 피곤해지지 않는 몸을 만드는데 도움이 됩니다. 

캡사이신 효능 9. 부종개선 

혈액순환촉진으로 몸이 잘 붓는 사람에게도 효과가 있습니다. 부분적인 부종은 혈액순환이 되지 않아서일 가능성이 높아서 혈액순환이 잘되면서 부종이 개선됩니다. 

캡사이신 섭취시 주의점 또한 몇가지 알아두어야 합니다. 아무리 효능 좋다고 해도 캡사이신이 든 음식을 먹을 때는 조심해야 할 것이 있습니다. 

캡사이신 많이 먹으면 혀는 물론 입 전체와 입술까지 얼얼해지면서 통증을 느끼게 됩니다. 그리고 개인차는 있지만 섭취량에 따라서는 위 점막에 상처가 나고 설사를 하게 됩니다. 

심한 경우는 숨이 차는 사람도 있는데 이는 아드레날린 분비 때뭄입니다. 적당히 섭취하면 캡사이신 효능 중 하나로 아드레날린은 교감신경을 활발하게 해 몸의 기능을 일시적으로 상승시켜주는 효과 얻을 수 있지만 과다섭취는 심박수와 혈압을 과도하게 상승시켜 숨이 찰 수 있습니다. 

캡사이신 효능 아주 좋고 다이어트에도 도움이 될 수 있지만 과다섭취 등으로 인한 주의점 그리고  미각에 장애가 생길 수 있으니 적당히 드세요.